2022-10-05 T00 23 37 + 00 00

داخل جسم الإنسان، تحدث العديد من التفاعلات والعمليات التي بدورها تساعد الجسم على البقاء، وإحدى تلك العمليات هي عملية الهضم. يقول طلاب المرحلة الإعدادية إنهم يدرسون الجهاز الهضمي وأنواعه ومساره عبر العلم، لذلك نتحدث في مقال اليوم عن الجزء الذي يحدث فيه الهضم الكيميائي عبر موقع كل هذا من خلال الأسطر التالية.

الجزء الذي يحدث فيه الهضم الكيميائي

يسأل طلاب المدارس الإعدادية عن إجابة السؤال المتعلق بأي جزء من جسم الإنسان مسؤول عن حدوث الهضم الكيميائي.

  • يبدأ طلاب المدارس الإعدادية في التعرف على أعضاء الجسم والعمليات التي تحدث داخله بشكل أكثر دقة، وعملية الهضم هي المسؤولة عن إبقاء البشر على قيد الحياة.
  • يجيب المعلمون أن الجزء المسؤول عن الهضم هو الاثني عشر.
  • يقع العفج أسفل المعدة ويلتصق ببعضه البعض بواسطة العضلة العاصرة البوابية التي تحتل جزءًا كبيرًا من الأمعاء الدقيقة.
  • يتشكل العفج بشكل غير مباشر مثل الحرف C ويسمى أحيانًا الاثني عشر.

تعريف الهضم الكيميائي 4 متوسط

طور العلماء تعريفًا للهضم الكيميائي حتى يتمكن الطالب من فهم مسار عملية الهضم بشكل أكثر وضوحًا.

  • الهضم نوعان، الهضم الكيميائي والهضم الميكانيكي، ولكل منهما مسار مختلف.
  • تعريف الهضم الكيميائي يتم الهضم الكيميائي من خلال إذابة الطعام وتغيير شكله وصورته من حالة معقدة إلى حالة بسيطة، وتحدث هذه العملية بفضل الإنزيمات.
  • أجرى العلماء تجربة علمية للتعرف على شكل عملية الهضم الكيميائي في الجسم.
  • التجربة مكونان من النشا وأنبوبين وكذلك اللعاب مع إحضار 37 م[SUP]°[/SUP].
  • يوضع في الأنبوب الأول نما 37 م[SUP]°[/SUP]أما الأنبوب الثاني، فيضع بداخله النشا فقط.
  • نلاحظ أن الأنبوب الثاني عند إضافة محلول فاهلينك ووضعه على النار أظهر لونًا أحمر، بينما ظهر الأنبوب الأول عند وضع ماء اليود بلون بنفسجي.
  • الخلاصة عندما حدث الهضم الكيميائي للطعام، فإن العصارة الصفراوية، التي لا تحتوي على إنزيمات، تصنع مادة دهنية تقتل بدورها الجراثيم. أما النشا فلم يتم هضمه وبالتالي أصبح سكر مالتوز من خلال أميليز البنكرياس.

نعرض عليكم أنواع وأشكال الهضم داخل جسم الإنسان من خلال الآتي.

  • تعتبر عملية الهضم خطوة أساسية تحدث داخل جسم الإنسان، يتم من خلالها توزيع المكونات الغذائية على باقي أعضاء الجسم المختلفة.
  • يوضح العلماء أن هناك نوعين من الهضم، وهما الهضم الكيميائي والهضم الميكانيكي.
  • الهضم الكيميائي تبدأ عملية الهضم الكيميائي عندما يصل الطعام إلى الجهاز الهضمي، حيث يحدث تحلل جزيئات الطعام بواسطة الإنزيمات الهاضمة، ومن هذه العملية أتى الهضم الكيميائي.
  • يشرح الأطباء أن الهضم الكيميائي يحدث داخل الأمعاء الدقيقة التي يرتبط بها الاثني عشر، وكذلك في البنكرياس.
  • الهضم الكيميائي مسؤول عن تكسير أنواع مختلفة من الطعام، بما في ذلك السكريات والبروتينات والكربوهيدرات.
  • ويذكر أن حدوث عسر الهضم في الجسم ينتج عنه عدم حصول الأعضاء على أنواع مختلفة من الفيتامينات التي تساعدها على إكمال وظائفها في الجسم.
  • الهضم الميكانيكي تحدث عملية الهضم الميكانيكي حيث تتحلل العناصر الغذائية من خلال الفكين والأسنان للحصول على العناصر المفيدة.
  • تبدأ عملية الهضم عن طريق الفم حتى يمضغ الإنسان الطعام جيدًا، ثم ينتقل إلى البلعوم والمريء، ثم ينتقل إلى المعدة ليستقر في الأمعاء الدقيقة.
  • في عملية الهضم الميكانيكي، تنقبض المعدة والمريء وتسترخي، وهي خطوة أساسية في تكسير الطعام في الجسم.
  • يحدث الهضم الميكانيكي داخل المعدة وعن طريق العضلات تختلط العصائر والإنزيمات بالطعام.

مراحل الهضم العلمية

وأشار العلماء إلى أن عملية الهضم تمر بخمس مراحل أساسية تبدأ بمرحلة البلع ثم الهضم ثم الامتصاص ثم مرحلة امتصاص الماء ثم مرحلة الإخراج.

  • يمر الإنسان بمراحل الهضم الخمس، والتي من خلالها يحصل على العناصر الغذائية المفيدة لأعضاء الجسم ويتم التخلص من الباقي.
  • مرحلة البلع عملية البلع هي الخطوة الأولى التي تبدأ من خلالها عملية الهضم، حيث يأكل الشخص الطعام ثم يمضغه ليذهب إلى البلعوم ثم إلى المريء.
  • مرحلة الهضم ينتقل الطعام إلى المرحلة الثانية وهي مرحلة الهضم، حيث تتم عمليات الهضم الكيميائية والميكانيكية حتى يحصل الجسم على العناصر الغذائية.
  • مرحلة الامتصاص في مرحلة الامتصاص، يبدأ الجسم بالحصول على المركبات التي تم تكسيرها في عملية الهضم، ليتم نقلها إلى جميع أجزاء الجسم.
  • مرحلة امتصاص الماء خلال مرحلة امتصاص الماء، يقوم الجسم بتجميع الطعام غير المهضوم مع بقايا الماء للتحضير للتخلص منه والوصول لمرحلة الإخراج.
  • مرحلة الإخراج مرحلة الإخراج هي المرحلة الأخيرة من عملية الهضم، حيث يكون الطعام قد وصل إلى نهاية مساره بحيث يتم طرد بقايا الطعام من الجسم.
  • وعليه، ينصح أخصائيو التغذية بتناول الأطعمة المفيدة التي تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون بنسب متساوية، حيث من الضروري أن يحصل الجسم على جميع أنواع الفيتامينات حتى يتغذى الجسم وبناؤه بطريقة صحية وسليمة.

أعراض الاثني عشر

وأشار العلماء إلى أن مريض الاثني عشر يشعر ببعض الأعراض التي تدل على إصابته بالتهابات، لذلك نشرح لكم علامات الاثني عشر في السطور التالية.

  • يوضح الأطباء أن الاثني عشر يتعرض للالتهاب نتيجة عدة عوامل، منها الإفراط في تناول الأدوية العلاجية أو شرب الكحول.
  • بالإضافة إلى ذلك، هناك بعض الأعراض التي تدل على إصابة الجسم بالتهاب الاثني عشر.
  • يشعر المريض بألم في البطن مع اختلاط الدم بالبول والبراز، ويصاحب الألم عسر الهضم.
  • يلاحظ مريض الاثني عشر فقدانًا كبيرًا للشهية، مما يؤدي إلى فقدان الكثير من الوزن.
  • يشعر المريض بألم حاد في المعدة وكذلك في الصدر، مصحوبة بدوخة شديدة.
  • قد يصاب المريض بالغثيان والقيء مع العصير الدموي.
  • ومن الضروري عند شعور المريض بهذه الأعراض التوجه للطبيب المعالج لبدء العلاج حتى لا تزيد المضاعفات على الجسم.
  • يتكون العلاج من تناول الأدوية التي تحتوي على مضاد حيوي لقتل البكتيريا ومضادات الحموضة لتقليل مستويات الحمض في المعدة.
  • بالإضافة إلى ذلك، يجب على المريض اتباع نظام غذائي صحي يشمل الأطعمة المفيدة، والابتعاد عن الكحول أو التدخين، فهذه من العناصر التي تزيد الالتهاب وتبطئ من مرحلة العلاج.
  • ينصح الأطباء بتجنب الإصابة بعدوى الاثني عشر عن طريق تناول الكثير من الخضار والفواكه، مع الحرص على اتباع عادات الأكل الصحية.

يمكنك أيضًا قراءة المزيد من المقالات